Una D'Oria MINI per un concentrato di qualità MAXI.

Piccola e pratica, offre tutto il meglio del nostro olio di Coratina.

100ml - 3,4 FL.OZ.

Fruttato intenso.

100% Cultivar Coratina.

Estratto a freddo.

Di colore giallo oro tendente al verde, è ricco di antiossidanti e grassi polinsaturi Omega 3 e Omega 6, grassi buoni che aiutano a regolare il livello di colesterolo nel sangue. 

Dalla bassa acidità, Olio D’Oria è deciso, corposo. All’assaggio note di fieno, mandorla, carciofo e pepe nero, retrogusto amaro tendente al piccante.

Abbinamenti consigliati: utilizzato a crudo su insalate, verdure al vapore, bruschette, zuppe di legumi. Ideale anche per condire minestre, grigliate di carne o di verdure, pesce, funghi e formaggi sia freschi che stagionati.

100ml - 3,4 FL.OZ.

Intense fruity.

100% Cultivar Coratina.

Cold pressed.

Golden Yellow with greeny nuance, it is rich in Omega 3 and Omega 6 polyunsaturated fats, good fats that help regulate the level of cholesterol in the blood.

Low acidity, Olio D’Oria is strong, full-bodied. When tasted notes of hay, almond, artichoke and black pepper, bitter aftertaste tending to spicy.

Suggested applications: perfect for salads, steamed vegetables, bruschetta, soups. Ideal also for grilled meat or vegetables, fish, mushrooms and fresh and aged cheeses.